❤️ Cholesterol verlagen: de 10 beste voedingsmiddelen die natuurlijk helpen

Waarom voeding zo belangrijk is bij cholesterol

Een te hoge cholesterol is een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten, vooral vanaf de leeftijd van 40 jaar.

Gelukkig kan je met gezonde voeding en beweging je cholesterolwaarden sterk verbeteren. Er bestaat geen magisch voedingsmiddel, maar samen maken de juiste keuzes een groot verschil.

Hier zijn de 10 beste voedingsmiddelen die wetenschappelijk bewezen bijdragen aan een lager LDL (“slechte cholesterol”) en een hoger HDL (“goede cholesterol”):

De 10 beste voedingsmiddelen zijn:

🥣 1. Gerst

Gerst bevat bèta-glucanen, oplosbare vezels die een soort gel vormen in de darmen. Deze vezels binden cholesterol en helpen het af te voeren. Dagelijkse consumptie van gerst verlaagt LDL-cholesterol.

🐟 2. Zalm en andere vette vis

Zalm, makreel, sardines en tonijn zijn rijk aan omega-3 vetzuren. Ze verlagen triglyceriden, beschermen tegen hartritmestoornissen en helpen LDL te verminderen. De Hartstichting raadt minstens 2 porties vette vis per week aan.

🌾 3. Havermout

Net als gerst bevat havermout bèta-glucanen. Het vormt een gel in de darmen die cholesterol bindt. Kies voor onbewerkte havermout zonder toegevoegde suikers en combineer met fruit voor extra vezels.

🍏 4. Appels

De schil van appels bevat pectine, een oplosbare vezel die LDL verlaagt. Daarnaast zijn appels rijk aan polyfenolen die ontstekingsremmend werken en de bloedvaten beschermen.

🫘 5. Bonen

Bonen en peulvruchten zitten vol vezels en plantaardige eiwitten. Ze bevatten nauwelijks verzadigd vet en vormen een perfecte vleesvervanger in gerechten zoals chili, salades of soepen.

🌰 6. Noten

Walnoten, pistachenoten en pecannoten bevatten onverzadigde vetten, vezels en plantensterolen. Ze verlagen LDL en verhogen HDL. Een handje ongezouten noten per dag is voldoende.

🥑 7. Avocado

Avocado’s zitten boordevol vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten. Studies tonen aan dat ze LDL verlagen en de kans op hart- en vaatziekten verminderen. Ideaal op volkoren brood of in een salade.

🍫 8. Pure chocolade

Cacao bevat flavonoïden die de bloedvaten beschermen en LDL helpen verlagen. Kies wel voor pure chocolade met minimaal 70% cacao en eet met mate.

🥬 9. Kimchi en andere gefermenteerde groenten

Kimchi is rijk aan vezels en probiotica. Het ondersteunt een gezonde darmflora én helpt cholesterol te verlagen. Let wel op met het hoge zoutgehalte. Ook zuurkool is een Vlaams alternatief.

🧄 10. Knoflook

Knoflook staat al eeuwen bekend om zijn hartbeschermende eigenschappen. Het verlaagt cholesterol en kan ook helpen bij het reguleren van de bloeddruk. Gebruik het vers in salades, soepen of sauzen.

Conclusie: een hartvriendelijke levensstijl

Door deze voedingsmiddelen regelmatig in je dieet op te nemen, kan je jouw cholesterolwaarden natuurlijk verbeteren. Combineer dit met:

• dagelijkse beweging,

• beperking van verzadigd vet en suiker,

• en een gezonde balans in voeding en lifestyle.

Power2Move.be tip

Gezond eten werkt nóg beter als je het combineert met beweging en ontspanning. Op Power2Move.be vind je programma’s, stretchvideo’s en lifestyle-tips die je helpen om je hart gezond te houden en je energie te verhogen.

👉 Ontdek ook onze recepten met havermout, noten en gezonde smoothies in de Power2Move receptenbibliotheek.